देश का वो इकलौता राज्य, जो कहलाता है ‘सरसों किंग’; 45% उत्पादन, फिर भी खपत में कहीं नहीं आता नजर

Most Mustard Grown in India: क्या आप जानते हैं कि आपके घर में खाना बनाने के लिए जो सरसों का तेल आता है, उसे कहां उगाया जाता है? हमारे देश में एक राज्य है, जो पूरे देश में होने वाले सरसों उत्पादन का कुल 45 प्रतिशत अकेले उगाता है. जिसके चलते उसे ‘सरसों किंग’ भी कहा जाता है. इसके बावजूद खपत में वह काफी पीछे है.  

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